Panzerotto Pugliese
Croccante fuori e morbido dentro, il panzerotto pugliese nasce come preparazione domestica e si afferma oggi come uno dei simboli dello street food locale e di quello italiano. Questo piccolo calzone fritto, spesso confuso con la pizza chiusa o con il calzone classico, ha in realtà una propria identità, profondamente radicata nella tradizione gastronomica del Sud Italia. La sua diffusione oltre i confini regionali lo ha trasformato in un simbolo nazionale dello street food, mantenendo intatta la sua anima popolare. Scopriamo la storia del calzone pugliese e il percorso che lo ha portato dalle cucine familiari alle vetrine delle friggitorie, fino a diventare un’icona riconoscibile anche fuori dai confini regionali.
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Informazioni nutrizionali
| Per | 100g / 32g |
|---|---|
| Energy | 347kcal / 116kcal |
| Energy Kj | 1565Kj / 485Kj |
| Fat | 4.7g / 1.4g |
Ingredienti
100% fritto misto 2026
è possibile cosumare il cartoccio negli spazi destinati all'accoglienza
oppure
è possibile chiedere la confezzione per l'asporto e decidere di consumare le specialità altrove.
é nostro compito rendere l'esperienza unica, offrire le specialità uniche nel gusto e offrire l'accoglienza gradevole e piacevole.
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