FISH AND CHIPS
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Il fish and chips è un piatto tipico della cucina britannica, amato per la sua semplicità e il suo sapore. Nato nel XIX secolo, ha conquistato il cuore di milioni di persone in tutto il mondo. In questo articolo esploreremo la storia del fish and chips, le sue calorie, la ricetta originale e dove puoi gustarlo in Italia.
Molti credono che il Fish and Chips sia nato in Inghilterra, ma in realtà la sua origine è diversa. La storia del Fish and Chips affonda le radici nel Portogallo del XV secolo, dove questo piatto ha visto la luce. Come molti piatti celebri in tutto il mondo, anche il Fish and Chips è nato per necessità piuttosto che per creatività culinaria: l’iconica combinazione di un filetto di merluzzo fritto su un letto di patatine croccanti (note come french fries negli Stati Uniti) rappresenta il comfort food britannico per eccellenza, solitamente completata da una spolverata di sale e aceto. Piatto iconico dello Street Food mondiale il Fish & Chips iene preparato utilizzando anche, in alternativa al merluzzo, l’eglefino o l’halibut.
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Informazioni nutrizionali
| Per | 100g / 32g |
|---|---|
| Energy | 347kcal / 116kcal |
| Energy Kj | 1565Kj / 485Kj |
| Fat | 4.7g / 1.4g |
Ingredienti
100% fritto misto 2026
è possibile cosumare il cartoccio negli spazi destinati all'accoglienza
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